16日（土）料理研究家 畠山 順子 先生の会食会を終えました。
少しずつ春が近づいてきてますが、
朝夕はまだ寒さが身にこたえます。
「春」をテーマにしたお料理
燻製窯を使って燻製もつくりました
ビーツのスープ・ビーツと🍎りんごのサラダ・ソーセージパイ
油揚げのシュウマイ・野菜スティック＆ローストビーフ
燻製：うずらの卵・オリーブ・チーズかまぼこ・ホタテ
かーマンベールチーズ
菜の花のソテー菜の花の胡麻和え・切干大根のヨーグルト和え
ほたるイカと菜の花のソテー・山菜春のにがみ春巻き
スペアリブの黒酢煮・🍅トマトのペンネ・バスケット
今回ホタルイカと菜の花のソテー 写真撮り忘れ
とっても色彩りもよく美味しかったのに残念！
話が盛り上がり、美味しくいただき満腹になって
帰宅されました。
美味しいもの食べることは心が穏やかになります
顔が😊ニコニコ
だれだも参加できます。
次回は4月20日（土）６：３０～
皆さん、お誘いの上ご参加お待ちしております。🍀
